Pizza com Soja

Ingredientes:

• 2 colheres de sopa de óleo de gergelim;
• 2 colheres de sopa de molho shoyo;
• 2 colheres de sopa de proteína de soja texturizada;
• 4 colheres de sopa de molho de tomate;
• pão sírio;
• 200g de queijo mozarela ralado;
• 2 rodela de tomate;
• 1 lata de atum ou frango desfiado;
• orégano à gosto.

 

Modo de preparo:

1. Coloque em uma frigideira o óleo de gergelim, o molho shoyo, a proteína de soja e as 4 colheres de molho de tomate;
2. Misture bem com uma colher de plástico;
3. Espalhe o molho ainda frio sobre o pão sírio;
4. Por cima, coloque o atum ou o frango;
5. Polvilhe toda a cobertura da pizza com o queijo mozarela ralado e coloque por cima as rodelas de tomate;
6. Em seguida, salpique o orégano à gosto;
7. Coloque a pizza em uma frigideira antiaderente e cubra com uma tampa transparente;
8. Leve ao fogão, colocando sobre chama baixa;
9. Deixe por 3 minutos ou até o queijo derreter.

 

O bom dessa receita é que ela é super prática de fazer, rápida e ainda é uma opção saudável de refeição.

Pizzas indivíduas devido ao tamanho do pão usado como massa.